วช. พาส่องไอเดียสิ่งประดิษฐ์ และนวัตกรรม ในการประกวด “ผลงานประดิษฐ์คิดค้น” ปี 66
สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม จัดประกวด "ผลงานสิ่งประดิษฐ์คิดค้น" เพื่อขอรับรางวัลการวิจัยแห่งชาติ ประจำปี 2566 ภายใต้แนวคิด "ความมั่งคง มั่งคั่ง และยั่งยืน" ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19 - 20 กันยายน 2565 ณ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ ถนนพหลโยธิน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ส่งผลงานประดิษฐคิดค้น
"FoodPrompt "คือแพลตฟอร์มเชื่อมโยงตรงกลางจากต้นน้ำถึงปลายน้ำ ช่วยให้การดูแลผู้สูงอายุเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ผ่านระบบสารสนเทศด้านโภชนาการ ระบบประเมินปริมาณสารอาหารที่ขาด และการเติมเต็มด้วยอาหารเสริมด้วยระบบผลิตอาหารอัตโนมัติ
(ผลงานประดิษฐ์เทคโนโลยีสารสนเทศและนิเทศศาสตร์)
# “PINTO” เครื่องสแกนอาหารแบบชาญฉลาด ซึ่งนำระบบ AI มาใช้วิเคราะห์ชนิดและปริมาณสารสำคัญที่ผู้ใช้รับประทาน เพื่อประมาณสภาวะการขาดสารอาหารและประเมินพฤติกรรมการบริโภคของผู้ใช้งาน
(ผลงานประดิษฐคิดค้น สาขาวิทยาศาสตร์กายภาพและคณิตศาสตร์)
# “ChefChoice” เครื่องพิมพ์อาหารสามมิติแบบชาญฉลาด โดยนำระบบกลไกการขึ้นรูปอาหารแบบอัตโนมัติมาเชื่อมโยงกับสารสนเทศของอาหารเสริมและผลการวิเคราะห์การบริโภคของผู้ใช้ เพื่อผลิตอาหารได้อย่างเฉพาะเจาะจงและเพิ่มประสิทธิภาพในเสริมโภชนาการได้
(ผลงานประดิษฐคิดค้น สาขาวิศวกรรมศาสตร์และอุตสาหกรรมวิจัย)
1) ผศ.ดร. จักริน ชวชาติ
ภาควิชาวิศวกรรมคอมพิวเตอร์ คณะวิทยาศาสตร์
2) อ.นพ.ปาณัสม์ เจษฎาพร
ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์
3) รศ ดร. วัสสนัย วรรธนัจฉริยา (หัวหน้าโครงการ)
ศูนย์วิจัยด้านเทคโนโลยีการผลิตและการจัดการขั้นสูง ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์
4)ผศ.ดร.เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์
สาขาวิชาวิศวกรรมอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
นสพ.ทันใจนิวส์/เอกชัย/รายงาน0894981477