สมาคมชาวปักษ์ใต้ในพระบรมราชูปถัมภ์จัดประกวดอาหารปักษ์ใต้"หรอยจังหู้"วันสารทเดือนสิบครั้งที่ 21 ประจำปี 2562 ฉลองครบรอบ 87 ปี

,

วันนี้วันศุกร์ที่ 27 กันยายน 2562 เวลา 9:30 นนายสมศักดิ์ ภูรีศรีศักดิ์​ อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬาเป็นประธานเปิดการประกวดอาหารปักษ์ใต้"อร่อยจังฮู้" โดยมีพลตำรวจเอกสุนทร​ ซ้ายขวัญนายกสมาคมชาวปักษ์ใต้ในพระบรมราชูปถัมภ์พร้อมด้วยคณะกรรมการในการต้อนรับ​ณ.อาคารทั้ง 2 สมาคมชาวปักษ์ใต้ถนนกาญจนาภิเษก​ เขตทวีวัฒนากรุงเทพฯการประกอบอาหารภาคใต้ถือว่าเป็นกิจกรรมหนึ่งของงานประเพณีวันสารทเดือนสิบครั้งที่ 21 ประจำปี 2562 เพื่อสนับสนุนและส่งเสริมธุรกิจร้านอาหารปักษ์ใต้ที่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากทั้งในประเทศและต่างประเทศ ให้เป็นที่รู้จักกว้างขวางมากยิ่งขึ้นๆอีกทั้งยังเป็นการสนองนโยบายของรัฐบาลที่จะต้องการให้​ ครัวไทยสู่ครัวโลก​ ซึ่งการประกวดดังกล่าวได้กำหนดประเภทอาหารที่จะจัดประกวดระดับตำนานอาหารใต้ 5 ประเภทคือแกงส้ม(แกงเหลือง)​แกงคั่วกลิ้งแกงพุงปลา(ไตปลา)​แกงคั่วกะทิ​ ไก่ต้มขมิ้น​ สุดยอดอาหารปักษ์ใต้โดยสายข่าวล่าสุดแจ้งว่ามีร้านค้าส่วนมากทั้งในและต่างประเทศปริมณฑลและจังหวัดไกลเครียงให้ความสนใจติดต่อขอยกครัวมาปรุงกันแบบสดๆภายในการประกวดเป็นจำนวน

มากสำหรับการประกวดสุดยอดอาหารใต้ในครั้งนี้ได้รับเกียรติจากนายสมศักดิ์​ ภูรีศรีศักดิ์​ อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬาเป็นประธานการตัดสินและมีนายสันติ เศวตวิมลหรือแม่ช้อยนางรำร่วมเป็นกรรมการนำชิมของ
อร่อยหลากหลายเมนูด้วยซึ่งกิจกรรมนี้ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งในการประเพณีสารทเดือนสิบครั้งที่ 21 ประจำปี 2562 จะเริ่มงานตั้งแต่ระหว่างวันศุกร์ที่ 20 กันยายนถึงวันเสาร์ที่ 28 กันยายน 2562 รวม 9 วัน 9 คืน ในการนี้สมาคมชาวปักษ์ใต้ขอเชิญร่วมเชิญท่านผู้สนใจร่วมงานตามห้วงเวลาดังกล่าวและขอขอบคุณมากนะโอกาสนี้