เพชรบุรี ขับเคลื่อนเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของยูเนสโก ชู วัตถุดิบพื้นบ้านเปิดดินเนอร์สุดหรูราคาหลักร้อย ให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองรสชาติ ริมชายหาดชะอำ
เมื่อวันที่ 23 มกราคม 2565 ที่ห้องอาหารคอรัลไวน์ โรงแรมคอรัลทรี วิลล่าหัวหิน-ชะอำ ริมชายหาดชะอำ จังหวัดเพชรบุรี นายณัฐวุฒิ เพ็ชรพรหมศร ผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี พร้อมด้วยนายภคพัส ส่งวัฒนายุทธ นายอำเภอชะอำ นายธนภัทร ณ ระนอง นายอำเภอเมืองเพชรบุรี และนายบุญลาภ ทิพย์จันทร์ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเพชรบุรี ร่วมดินเนอร์อาหารที่ทำจากวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ในท้องถิ่นของจังหวัดเพชรบุรี ซึ่งทางโรงแรมคอรัลทรี วิลล่าหัวหิน อ.ชะอำ ได้เปิดแพ็คเกจอาหารสุดหรูในราคาประหยัด เริ่มต้นที่ 999 บาท เป็นการทานอาหารในสไตล์ Cheftable มีอาหารคาว-หวาน กว่า 10 เมนูใหม่ ให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองรสชาติ
โดยนายณัฐวุฒิ เพ็ชรพรหมศร ผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี ได้เปิดเผยว่า จังหวัดเพชรบุรีได้รับการประกาศให้เป็นเมืองเครือข่ายสร้างสรรค์ด้านอาหารของ UNESCO ประจำปี 2564 (City of Gastronomy) เป็นเมืองที่ 5 ใน 49 เมืองจากทั่วโลก ทางผู้ประกอบการ โรงแรมคอรัลทรี จึงได้เปิดห้องอาหารคอรัลไวน์ โดยนำวัตถุดิบ ในแต่ละพื้นที่ของจังหวัดเพชรบุรี เช่น ตาลโตนด มะนาว เกลือ พืชผลทางการเกษตร อาหารทะเล นำมาปรุงรสเป็นอาหารคาว หวาน หลากหลายเมนู สร้างสรรค์ขึ้นมาใหม่ โดยเฉพาะตาลโตนด กับเนื้อริบอาย เมนูปูกับอะโวคาโด กล้วยหอมทองทอด และอีกหลากหลายเมนู ที่ใช้ผลผลิตในพื้นที่จังหวัดเพชรบุรี เพื่อให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น ซึ่งขอขอบคุณทางโรงแรมที่ร่วมกันขับเคลื่อนในการสร้างสรรค์เมืองอาหารของเพชรบุรี ให้นักท่องเที่ยวได้รู้จักมากยิ่งขึ้น เป็นที่น่าชิมน่าทานของนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางมาเที่ยวพักผ่อนที่จังหวัดเพชรบุรี
ด้าน นายวิษณุ ภพหิรัญ ผู้อำนวยการฝ่ายขาย โรงแรมคอรัลทรี วิลล่าหัวหิน ได้กล่าวว่า ทางโรงแรมฯ ได้เปิดแพ็คเกจอาหารสุดหรูในราคาประหยัด เริ่มต้นที่ 999 บาทต่อท่าน เป็นการทานอาหารในสไตล์ Cheftable โดยการนำเอาวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ในท้องถิ่นแต่ละอำเภอของจังหวัดเพชรบุรี มาทำอาหารคาว-หวาน กว่า 10 เมนูใหม่ ให้นักท่องเที่ยวชาวไทย และชาวต่างชาติ ได้ลิ้มลองรสชาติ โดยเสนอเมนูอาหารคาว อาทิ มิลล์เฟยม้าฮ่อสับปะรดด้วยขุนห้วย, สลัดส้มโอปูบ้านท่าชะอำอโวคาโด้, ทอดมันขนมจีนเพชรบุรี, ยำขโมยกุ้งทะเลชะอำหมูกรอบ, ต้มศรีนวลปลากะพง, เลมอนสตอร์เบอร์รี่น้ำตาลโตนดบ้านลาด, แกงคั่วหัวตาลเนื้อริบอาย พร้อมเมนูของหวาน กล้วยหอมทองท่ายางทอดคาราเมลน้ำตาลโตนดบ้านลาด, ขนมตาล, แตงโมปลาแห้ง, แครมบรูว์เลหม้อแกงเผือก, ไอศกรีมกะทิลูกตาลอ่อน และชาขลู่หอมบ้านบางเกตุชะอำ ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถติดต่อได้ที่เพจของโรงแรมฯ หรือโทร. 032 527790-1 เพื่อสอบถามรายละเอียดเมนูอาหารและราคาเมนู Chef Table โดยรับจำนวนจำกัด วันละ 2 รอบ คือมื้อกลางวัน และมื้อเย็น จำกัดจำนวนไม่เกิน 15 ท่านต่อวัน หรือหากมีงบประมาณจำกัดก็สามารถสอบถามกับทางโรงแรมฯ ได้ทางช่องทางที่แจ้งไว้
รวยริน ทองชู นักประชาสัมพันธ์ปฏิบัติการ ข่าว
สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดเพชรบุรี
สนับสนุนโดย
